美味しいトマトの見分け方

日ごろトマトを購入される際、どのようなポイントを重視して選んでいますか？
特に気にしていないという方もいらっしゃると思いますが、実はきちんとした見分け方があるんです。
そこで本記事では、美味しいトマトの見分け方について、分かりやすく紹介いたします。

美味しいトマトの見分け方

ヘタが緑色でしっかりしているもの

ヘタがきれいな緑色でしおれていないトマトは、とても新鮮と言えます。
反対に、しおれていたり緑色が薄かったりするものは、鮮度が落ちていることがあるので選ばない方が良いでしょう。
一目で判断できますので、購入する際の参考にしてみてくださいね。

身が固くきれいな丸形になっているもの

身が固くてきれいな丸形で、ずっしりと重みがある赤いトマトを選びましょう。
果実が角ばっているトマトは、中が空洞なことが多いです。
手に取れるものであれば、軽く触ってみて身の固さや丸さを確かめてみてくださいね。

おしりの部分に白い線が伸びているもの

トマトのおしりには、スターマークと呼ばれる白い線が出ていることがあります。
上下左右に均等に伸びていれば、それだけ成熟しているトマトの証です。
大きく伸びていればいるほど美味しいので、探してみてくださいね。

まとめ

美味しいトマトの見分け方は、以下の通りです。