株式会社NKコーポレーション

菌床しいたけ | 広島県広島市安佐北区安佐町 長楽寺駅【西坂農園】

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菌床しいたけ

丁寧に育てた菌床しいたけをご提供

MUSHROOM BED

カビ菌などの不純物が入ると台無しになってしまうため、ブロック状に固めたおがくずを100度以上になる高圧窯に入れ、4時間以上の殺菌を行い無菌状態にした上でしいたけ菌を振りかけます。広島の地域を盛り上げたいという思いで地元に密着したサービスを行い、細部にまでこだわり丹精込めて育てた菌床しいたけを地域の皆様にお届けしています。乾燥しいたけではなく、新鮮な生の美味しいしいたけを味わっていただけます。


無菌状態にこだわった菌床で丁寧に栽培

拠点を広島に置き、よつぼし・スターナイト・紅ほっぺ・かおりの・あきひめ・おいCベリーといった6種類の美味しいいちごやトマト本来の美味しさが味わえる王様トマトの他に、菌床しいたけの栽培を行っています。ブロック状に固めたおがくずを100度以上になる高圧窯の中に入れて殺菌し、カビ菌などの菌や不純物が一切入らないように十分に配慮し、無菌状態にした上でしいたけ菌を振りかけ栽培しています。一年中栽培できるため乾燥させた物ではなく生の美味しい状態で出荷でき、地域の皆様へ新鮮なしいたけをお届けしております。

新鮮で美味しい生しいたけをお届け

自然の森の中で栽培される原木しいたけは収穫までに2年かかりますが、おがくずを固めたブロック状の菌床にしいたけ菌を振りかけることで人工的に3カ月から6カ月の周期で収穫でき、一年中出荷できる菌床しいたけを広島で栽培しております。地域に密着したサービスを行い、乾燥したしいたけではなく、生の美味しいしいたけを新鮮な状態で地域の皆様にご提供いたします。しいたけの栽培以外にも6種類のほっぺが落ちる甘さの美味しいいちごやトマト本来の甘さや酸味、うまみを感じられる王様トマトの栽培など幅広く携わっています。

会社概要

ACCESS

株式会社NKコーポレーション

電話番号
082-516-5182
FAX番号
082-573-1177
所在地
〒731-3362
広島県広島市安佐北区安佐町久地3520-152
◆注意点◆
上記住所をナビ入力されると正しく表示されない場合がございます。GoogleMAPをご利用ください。
携帯番号
080-9790-1518
営業時間
10:00 〜 15:00
定休日
不定休

生の状態でお届けできる菌床しいたけ

しいたけをはじめ、トマトの栽培を行う農園を構え、地域を盛り上げたいとの思いから広島を拠点に地域に根差したサービスをご提供しております。原木しいたけは自然の森の中で育てられ、2年という長い月日がかかり一年中栽培するのは困難なため乾燥しいたけとして市場に出回っています。そんな原木しいたけとは全く異なり、3カ月から半年のサイクルで栽培され一年中出荷できるので生の状態で食べていただける菌床しいたけを栽培し、地域の皆様に新鮮な状態でお届けしています。

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