ハウス栽培と露地栽培の違いとは

農作物を栽培する方法に「ハウス栽培」と「露地栽培」があります。
どちらも農作物を育てる共通店はありますが、それぞれの特徴やメリットなどに違いがあるのです。
そこで今回は、ハウス栽培と露地栽培との違いについて詳しく解説します。

ハウス栽培と露地栽培の違いとは

栽培方法

ハウス栽培は、ビニールハウスなどの施設を使い、人工的に温暖化をつくって作物の栽培をします。
露地栽培の場合いは、露天の耕地や畑などの自然に近い環境で作物を栽培するのです。
人工的に生育環境を操作するか、それとも自然に任せて育てるのかの違いがあります。

メリット

ハウス栽培の場合は悪天候の影響を受けにくく、季節外れの野菜などの農作物を育てられます。
そのため、年間を通して安定した農作物の栽培することができるのです。
一方の露地栽培では、ハウスにかかるコストはかからず、旬の作物を味わえるメリットがあります。
自然に近い環境で育て作物に合わせて栽培するため、コストをかけずに旬な作物が育つのです。

まとめ

ハウス栽培と露地栽培は「栽培方法」や「メリット」に違いがあります。
ビニールハウスなどで人工的に手を加えて栽培するか、露地で自然に任せて栽培するかです。
ハウス栽培は一年を通して作物を育てられますが、露地はハウスのコストがかからずに旬を楽しめます。