いちごを使ったスイーツはどんなものがあるの

「たまにはスイーツを作ってみようかな」と考えているなら、「いちご」をたっぷり使用したスイーツにしてみませんか。
甘酸っぱいいちごを使ったスイーツは、どんなスイーツにも相性抜群です。
今回は、いちごを使ったスイーツをご紹介いたします。

いちごをつかったスイーツはどんなものがある

いちごを主役にしたスイーツには、次のようなものがあります。

ショートケーキ

言わずと知れたいちごが主役のケーキです。
スライスしたいちごをたっぷりとサンドすれば、心ゆくまでいちごを堪能することができます。
またスライスしたイチゴに、ブランデーで風味をプラスすれば大人な味わいに。
生クリームにいちごと相性の良いコンデンスミルクを使用すれば、いちごと非常にマッチするもったりとした甘さのホイップクリームになります。

フルーツサンド

手早くスイーツを作りたいならフルーツサンドがおすすめです。
断面を美しく見せることで、写真映えも狙えます。
ホイップクリームに少量のゼラチンを合わせると、型崩れしにくく見栄えを損ねません。
サンドイッチ用のパンは、柔らかくしっとりとしたものを選びましょう。

いちご大福

難しそうに感じるかもしれませんが、大福に使うお餅は電子レンジを活用すると簡単に作れるんです。
お餅の材料となる白玉粉は、スーパーなどでも手軽に購入することができます。
いちご大福にはこしあんが使われることが多いですが、コクのある白あんを使用するのもおすすめです。

まとめ

いちごを使ったスイーツには、いちごのショートケーキやフルーツサンド、いちご大福があります。
工夫次第で簡単に作ることができ、写真映えも狙えますので是非チャレンジしてみてくださいね。
『西坂農園』では、スーパーや飲食店への卸売りの他、地産地消に勤める観光農園としていちご狩り体験を行っております。
美味しい苺の見極め方もご紹介しておりますので、是非ご利用ください。